Выбираем газовую и электрическую варочную панель: основные разновидности, дополнительные функции

Этот тип кухонной техники имеет решетки для посуды, которые могут быть изготовлены из чугуна или стали. Решетки из чугуна дороже и тяжелее, а решетки из стали имеют привлекательный внешний вид. При выборе техники следует учитывать много других факторов.

Среди всей бытовой техники, которая используется на кухне особым спросом, следует выделить варочную панель. Популярность таких устройств объясняется наличием множества преимуществ. К ним относится удобное управление нагревом, который отличается равномерностью и быстротой, отсутствие инерции, моментальное отключение при отсутствии газа.

Тип варочной панели

Данные устройства бывают зависимыми и независимыми. Первая разновидность продается в комплекте с духовкой, а вторая никак не связана с духовым шкафом.

Конечно, для многих домохозяек проще приобрести зависимую поверхность оттого же бренда, который выпустил и духовку. Благодаря этому удастся использовать возможности техники по максимуму. В противном случае придется предварительно узнавать о совместимости понравившегося устройства. При этом нужно помнить, что самый простой духовой шкаф в комплекте с многофункциональной варочной панелью – это не лучший вариант.

В любом случае стоит отметить, что при покупке зависимого устройства можно неплохо сэкономить, а это является главным преимуществом для большинства потребителей.

Независимая варочная панель подойдет тем, кто хочет по-своему разместить зоны для приготовления пищи. В таком случае можно и вовсе обойтись без духового шкафа.

Газовая и электрическая разновидности

Кухонная бытовая техника бывает газовой и электрической. Первый вариант предполагает использование газа, а второй – электричества.

Газовые панели комплектуются специальными горелками и форсунками. Такое устройство считается более экономичным. Несмотря на это, даже в тех домах, где есть газовое подключение, могут использоваться электрические модели. Они отличаются более стильным видом и богатым набором функций.

Сегодня в продаже можно отыскать комбинированный вариант. Так, газовые и электрические конфорки располагаются на одной панели.

Выбор материалов

Некоторые люди при покупке бытовой техники часто обращают внимание на бренд, размеры и оттенки. Однако нужно помнить о том, что именно материал влияет на стоимость и основную функциональность устройства.

Эмалированные варочные панели относятся к бюджетным. Их выбирают потребители, для которых главным фактором считается стоимость. Необходимо отметить, что сегодня в продаже встречаются модели с интересным дизайном, а, значит, новая панель впишется в интерьер на кухне.

Преимуществом такого варианта считается большой выбор брендов и моделей. К недостаткам следует отнести:

• необходимость регулярного трудоемкого ухода;
• возможность повреждения поверхности вследствие неаккуратного обращения;
• минимальный набор функций.

Панели из алюминия считаются наиболее практичными. Они относятся к среднему ценовому сегменту, поэтому многие домохозяйки по-прежнему выбирают подобные модели. Стоит отметить, что эта разновидность бытовой техники считается долговечной и не нуждается в тщательном уходе.

Варочная панель из нержавейки понравится тем хозяйкам, которые ценят привлекательный вид и простоту ухода. У такой панели представлена полированная или матовая поверхность. Естественно, более удобной и практичной считается вторая разновидность, ведь на ней практически незаметны отпечатки пальцев.

Стеклокерамика. Такой современный материал все чаще используется при создании бытовой техники. Преимуществами подобных варочных панелей считаются привлекательный и в чём-то футуристический внешний вид, простота ухода, повышенная безопасность эксплуатации. У стеклокерамики есть только один недостаток – дороговизна.

Закаленное стекло. Этот материал в последнее время постепенно вытесняет стеклокерамику. С помощью закаленного стекла можно создавать лучшие модели бытовой техники. Изделия из обоих вышеупомянутых материалов внешне очень похожи, но продукция из закаленного стекла обойдется значительно дешевле. Такая варочная поверхность поможет украсить интерьер кухни и значительно упростит очищение поверхности. Для этого достаточно провести по панели мягкой салфеткой.

Конфорки

Такая деталь варочной панели заслуживает особого внимания. Современные газовые конфорки отличаются удобством, поскольку в них предусмотрена функция электроподжига, которую можно включать вручную или с помощью соответствующей кнопки.

Стоит отметить, что размер конфорок должен совпадать с размерами дна посуды, ведь, если пламя будет греть дно, а не стенки кастрюли, еда приготовится значительно быстрее. Помимо этого, такая особенность поможет сохранить привлекательный внешний вид посуды.

В большинстве стандартных моделей предусмотрено по одной максимально и минимально мощной конфорке, а также две со средней мощностью. В современных горелках есть несколько рядов пламени. Такие изделия называются турбоконфорками. Внешне их конструкция выглядит как набор многоуровневых концентрических колец, количество которых колеблется от 2 до 4. Многоконтурные горелки используются для тушения, копчения и варки на пару.

Не так давно в продаже появились панели с овальными и треугольными конфорками, что позволяет существенно сэкономить электроэнергию. Также при использовании треугольной горелки не понадобятся решетки, поскольку кастрюли можно ставить сверху на саму крышку.

У электрических панелей предусмотрено 2–6 конфорки со специальным нагревательным элементом. Чаще всего используются плоские детали круглой формы.

Дополнительная функциональность

Большинство газовых варочных панелей имеет важную функцию «газ-контроль», благодаря которой газ автоматически отключается, если по какой-то причине пламя будет отсутствовать. Наличие такой функции обуславливает повышенную безопасность устройства.

Среди остальной функциональности бытовой техники стоит отметить электроподжиг, с помощью которого в процессе поджигания горелок создается искра.

К менее распространенным функциям варочных панелей следует отнести:

• наличие дополнительных зон нагрева;
• многоуровневые и трехконтурные конфорки;
• родительский контроль;
• специальная подставка для приготовления кофе;
• защита от перелива;
• опознавание размеров посуды;
• съемные ручки.

На варочные панели дается гарантия сроком на 1–3 года. При этом производители утверждают, что изделие проработает около 15 лет. Естественно, необходимо обращать внимание на срок официальной гарантии. Чем он больше, тем выше вероятность того, что в течение указанного времени не придется ремонтировать устройство. При этом важно правильно ухаживать за техникой и соблюдать основные правила эксплуатации.